S?n xu?t r??u vang có th? ???c chia thành hai lo?i chung: s?n xu?t r??u t?nh (không có ga) và s?n xu?t r??u vang s?i. Có six b??c c? b?n trong quy trình s?n xu?t r??u vang:R??u ???c ngâm ? trong thùng g? s?i t??ng ??i lâu kho?ng 2 n?m sau ?ó ?óng chai và b?o qu?n trong h?m r??u kho?ng two n?m n?a r?i m?i t?i tay ng??i th??ng th?c.S?c ?